Ein weiteres Jahr, ein neuer Diättrend. Wir sind von Fat-free zu Atkins und South Beach gegangen, gefälschten Zuckern zu Olestra und 100 Kalorienpackungen, wo wir heute sind: Land des Paläo, ketogen, pflanzlich, glutenfrei und milchfrei.
Ein großer Teil des Problems besteht darin, dass es für Forscher unmöglich ist, umfassend abschließende Studien darüber durchzuführen, wie bestimmte Diäten unseren Körper im Laufe der Zeit beeinflussen. Es gibt einfach zu viele unkontrollierte Variablen, die für die Gesundheit unseres Körpers neben der Ernährung verantwortlich sind, z. B. Lebensstil, Schlaf, Stress, Umwelteinflüsse, Bewegung und so weiter.
Es gibt so viele Informationen und eine neue, angstmachende Dokumentation oder eine selektive Forschungsstudie, die alle zwei Monate von großen Lebensmittelkonzernen in Auftrag gegeben wird. Es ist also kein Wunder, dass die Dinge für den alltäglichen Konsumenten so verwirrend werden! Es wird dann verlockend, an dem aktuellen Diät-Trend des Augenblicks teilzunehmen, der Ihren Freund dazu bringt, zu behaupten, sie fühle sich so gut wie nie zuvor. Denn wer möchte nicht sein bestes Leben führen
Quelle: @michelletakeaim
Ich bin Ernährungscoach und Personal Trainer und bin milchfrei und glutenfrei. Ich empfehle keinem meiner Kunden jedoch, milchfrei oder glutenfrei zu gehen, es sei denn, dies ist aus ganz bestimmten Gründen der Fall.
Wollen Sie die Wahrheit? Diese Coffeeshop-Mandelmilchcappuccinos haben einen geringeren Nährwert als Vollkuhmilchcappuccinos, und glutenfreie verpackte Lebensmittel weisen normalerweise einen hohen Anteil an ernährungsphysiologischen Stärken und Zuckern auf.
Ich bin der Meinung, dass es in Bezug auf Ihre Gesundheit und bestimmte Allergene keinen einheitlichen Ansatz gibt. Molkerei an sich ist für die gesamte Bevölkerung nicht von Natur aus gut oder schlecht. Hier sind einige Dinge, die zu berücksichtigen sind, wenn Sie den Wechsel planen.
Gute Gründe für die Milchfreiheit
- Ihr Magen und Ihre Verdauung wirken sofort wie ein Feuerwerk am 4. Juli, wenn Sie etwas Käse oder die Kugel von Ben und Jerry beim Anschauen knabbern Game of Thrones.
- Sie haben viel Gehirnnebel und / oder Trägheit, wenn Sie mehr Milchprodukte essen als üblich.
- Jedes Mal, wenn Sie diesen gelegentlichen Cappuccino haben, werden Sie durchweg mit einem riesigen zystischen Pickel belohnt.
Keine guten Gründe, frei von Milch zu gehen
Sie möchten abnehmen.
Sie lieben 9 Uhr Chunky Monkey Löffel, der Cheeseboard ruft immer deinen Namen an, und wer sollst du zum Chipotle-Server ablehnen, wenn er fragt, ob du Käse in der Burrito-Schüssel willst? Korrelation ist keine Ursache. Molkerei ist hier nicht die Schuld.
Sie sind der Meinung, dass Milchfreiheit eine allgemein gesündere Wahl ist.
Es ist wirklich nicht, es sei denn, Sie haben ein spezifisches gesundheitliches Problem mit Milchprodukten.
Quelle: @emily_luciano
Hier sind einige Dinge zu erwarten und zu wissen, wenn Sie milchfrei gehen:
Wenn Sie die Milchprodukte für eine Weile von Ihrer Ernährung abschneiden, dann führen Sie sie erneut ein, und seien Sie auf möglicherweise dramatischere Reaktionen vorbereitet, als Sie dies zuvor getan haben.
Unser Darmmikrobiom (Flora) ist eine riesige Grundlage unserer Gesundheit. Wenn Menschen Diäten abnehmen, verändern sich ihre Darmbakterien - Ihr Dünndarm vergeudet nicht gerne energieproduzierende Enzyme, um Nahrungsmittel abzubauen, die Sie nicht essen, wie Milchprodukte. Wenn Sie ihn also plötzlich wieder einführen, ist Ihr Körper im Wesentlichen nicht auf diesen neuen Besucher vorbereitet und kann eine härtere Reaktion hervorrufen, als wenn Sie ständig Milchprodukte essen würden.
Denken Sie daran: Wenn Sie etwas aus Ihrer Ernährung entfernen, müssen Sie die Nährstoffe an anderer Stelle aufbauen.
Diese täglichen griechischen Joghurts stellten neben der Molkerei viele Protein- und probiotische Kulturen bereit. Stellen Sie sicher, dass Sie andere Lebensmittel finden, die den Verlust guter Nährstoffe ausgleichen, die in Ihren bevorzugten Milchprodukten vorkommen.
Vielleicht fühlen Sie sich besser und gehen sofort davon aus, dass Sie an einer Milchintoleranz leiden. Es könnte nicht sein.
Sie fühlen sich plötzlich geistig klarer, weniger aufgebläht und weniger Verdauungsprobleme, nachdem Sie sich von der Pizza und dem Eis verabschiedet haben - es muss also die Molkerei sein, richtig Nicht so schnell. Achten Sie auf die Arten von Milchprodukten, die Sie in Ihrer Diät hatten. Waren die Nahrungsmittel auch reich an Zucker und zu viel leeren Kohlenhydraten? Das Puzzle könnte mehr sein
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Milchprodukte in Ihrer Ernährung zu behalten:
Achten Sie auf die Qualität Ihrer Molkerei. Milch aus lokalem Anbau ist für uns am besten, da sie die beste Garantie dafür ist, dass die Kühe, die die Milch produzieren, frei von Rindfleisch sind.
rBST ist ein künstliches Wachstumshormon, das Kühen verabreicht wird, um ihre Milchproduktion zu erhöhen. Dies kann zum Einsatz von Antibiotika und zu einer Erhöhung von IGF-1 führen, was für unseren Körper schwierig sein kann, wenn er in größeren Mengen konsumiert wird.
Gehen Sie für volles Fett und rein.
Ghee (geklärte Butter) ist nahrhafter als normale Butter, genau wie Vollmilch nährstoffreicher als Magermilch. Das Gleiche gilt für Käse: fettarmer und fettfreier Käse hat normalerweise mehr künstliche Füllstoffe und ist auch viel weniger schmackhaft. Halten Sie sich also an die fettreiche Burrata über dem fettfreien, zerkleinerten Mozzarella.
Essen Sie Milchprodukte Vermeiden Sie es Was haben Sie daran gefunden, was in Ihrem Leben einen Unterschied macht
Dieser Artikel wurde ursprünglich am 17. August 2017 veröffentlicht.