Ah, Mahlzeit vorbereiten. Meine schlechteste Lieblingsaufgabe, aber die, die zweifellos die lohnendste ist.
Ich habe den Wert der Mahlzeit in der Schule gelernt. Schon als ich in meiner ersten Wohnung lebte, fand ich heraus, dass ich, wenn ich mich darauf konzentrierte, jeden Abend zu Abend zu kochen, meistens Nudeln machte, Pasta oder Rühreier machte und es eine Nacht nannte. Dies bedeutete zwei Dinge: 1. Alle Lebensmittel, die ich jede Woche kaufte, liefen schlecht, weil ich sie nicht benutzte, und 2. Ich warnotyaEssen so gut wie ich hätte sein können. Überraschung, Überraschung, das hat sich nur in der Arbeitswelt bewährt. (Wie hat jemand die Energie, Mahlzeiten nach der Arbeit zu kochen, werde ich nie herausfinden.)
Während ich meine Essenszubereitung gemeistert hatte, wurde Anfang dieses Sommers ein Schraubenschlüssel hineingeworfen, als ich mit dem intermittierenden Fasten begann. Ich entschied mich für meine acht Stunden zu essen jeden Tag von 11.00 bis 19.00 Uhr - was großartig ist, um zu Hause zu Abend zu essen, aber ich habe mich beim Frühstück hängen lassen. Das bedeutete, dass ich herausfinden musste, wie ich genug Essen für beide Frühstücke einpacken konnte und Mittagessen bei der Arbeit und Abendessen, wenn ich nach Hause kam. Whew.я
Die einzige unglückliche Realität dabei ist, dass Sie eine gute Portion Sonntagsmahlzeit vorbereiten müssen - aber ich verspreche, es lohnt sich. Das hindert mich daran, mich mit ungesunden Mahlzeiten zu begnügen oder unterwegs etwas abholen zu lassen.
Ohne weiteres, hier ist was ich mache, wie ich es funktionieren lasse und wie viel es mich gerettet hat.
Quelle: Leben im Lofthouse
Was ich mache
Schritt 1: Behälter
Tupperware, Tupperware, Tupperware; Sie können dies nicht ohne eine Tonne Container tun. Ich habe diese Mehlvorbereitungsbehälter bestellt und sie waren ein Lebensretter. Die Tage des Grabens nach einem passenden Boden und Deckel sind vorbei - alle sind austauschbar.
Ich habe auch Bento-Boxen für die Mahlzeiten bestellt, die ich getrennt halten wollte. Die Kombination davon ist narrensicher und macht mich auf alles gefasst.
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Schritt 2: Wahl der Mahlzeit und Ausführung
Am Sonntag koche ich alle meine Mahlzeiten gleichzeitig. Wenn eine Mahlzeit kocht, fange ich mit einer anderen an und mache es gleichzeitig. Das spart eine Menge Zeit und macht den gesamten Prozess nahtloser.
Mein Lieblingsfrühstück zur Zubereitung von Mahlzeiten ist diese Starbucks Protein Bistro Box. Es istSojaeinfach, kalorienarm und hält mich für immer satt. Am Sonntag, wenn ich mein Mittag- / Abendessen für die Woche mache, werfe ich ein paar Eier zum Kochen, schneide ein Stück Pita-Brot, und das ist buchstäblich der Arbeitsaufwand für das Frühstück.
Haferflocken sind auch eine großartige, kostengünstige Möglichkeit, sich auf das Frühstück vorzubereiten. Sie können jede Woche verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren, und es ist ziemlich schwierig, sie durcheinander zu bringen.
Das Beste daran: Jeden Morgen können Sie weitere Zs fangen.
Schritt 3: Seiten und Snacks
Ich finde es auch sehr wichtig, Abwechslung zu meinen Mahlzeiten zu haben. Wenn ich zum Beispiel Hühnchen zum Abendessen mache, mache ich auch ein paar Optionen für die Seiten, also esse ich nicht jeden Tag genau dasselbe (d. H. Gemüse auf einer Seite, Quinoa auf der anderen Seite). Das Gleiche gilt für das Mittagessen. Ich bereite Behälter mit verschiedenen Früchten und Imbissen vor, die fertig sind, sodass ich jeden Tag etwas anderes haben kann und je nach Gefühl entscheiden kann, was ich mitbringen möchte.
Das Endergebnis sind Container mit Vorspeisen mit separaten Containern an den Seiten, um die Hauptportionen der Lebensmittel auszuwählen.
Quelle: Raffinerie29
Wie mache ich das?
Der Schlüssel zu dieser Arbeit liegt in der Abwechslung in dem, was ich vorbereite (ich kann das nicht genug betonen). Wenn ich jeden Tag zum Mittag- und Abendessen trockenes, geschmackloses Hähnchen und Reis esse, wird es nicht funktionieren (ich versuche in jeder Woche etwas Neues!). Das Herstellen von Dingen, die ich wirklich gerne essen und jede Woche mischen sollte, hat sich als der Schlüssel in der Mahlzeit für meinen ganzen Tag erwiesen. Also wähle ich meine Rezepte aus, laufe am Sonntagmorgen zum Lebensmittelgeschäft und beginne (ich versuche, Mittag- und Abendessen mit ein paar überlappenden Zutaten zuzubereiten, wenn möglich!)
Wie viel ich sparen
Wie viel ich durch das Zubereiten von Mahlzeiten sparen kann, hängt von Woche zu Woche abvielNormalerweise gebe ich am Sonntag etwa 100 US-Dollar in der Lebensmittelgeschichte für das Essen für alle meine Mahlzeiten für die Woche aus. Wenn ich allein bei der Arbeit sein Mittagessen bekomme, kostet das ungefähr 15 Dollar pro Tag, was fast das ist, was ich für all meine Mahlzeiten in der Woche verbringe. Das summiert sich definitiv.
Insgesamt hat die Mahlzeit, die alle meine Mahlzeiten zubereitet, die Art, wie ich esse, völlig verändert. Ich mag es nicht, dass ich mir täglich Sorgen machen muss, aber ich weiß immer noch genau, was ich in meinen Körper stecke. Das hat mich gesünder gemacht, mich zu einer besseren Köchin gemacht, mich in Bezug auf das, was ich esse, verzweigen lassen und mir Geld sparen - es ist wirklich eine Win-Win-Situation.