Die köstliche Geschichte von Cadbury

Cadbury ist eine der beliebtesten Marken der Welt, wenn es um Süßwaren geht. Obwohl sich der Hauptsitz in Großbritannien befindet, ist die Marke auf der ganzen Welt vertreten, einschließlich in den USA, im Nahen Osten und in Asien.

Die Geschichte von Cadbury begann in Birmingham, einer Stadt in den englischen Midlands in England. Es war 1824, als John Cadbury beschloss, ein Geschäft zu eröffnen, in dem Tee, Kaffee und heiße Schokolade verkauft wurden. Er war ein Quäker, der glaubte, dass Alkohol eine der Hauptursachen für Armut in England war. Während dieser Zeit war es den Quäkern verboten, zur Universität zu gehen oder gar der Armee beizutreten. Infolgedessen gründeten viele von ihnen ihr eigenes Unternehmen oder schlossen sich ihren Familien in kleinen Geschäften an, die bereits in der Region etabliert waren. Cadbury wollte, dass sein Geschäft die Leute dazu bringt, zweimal über den Kauf von Alkohol nachzudenken, und sich stattdessen für die besseren Getränke entscheidet, die er produziert hat.

Neben 16 verschiedenen Sorten Trinkschokolade hatte John Cadbury bis 1842 auch elf Kakaosorten. Obwohl er zu diesem Zeitpunkt 18 Jahre lang allein tätig war, entschied sein Bruder Benjamin, dass sie sich zusammenschließen sollten, und so den Handelsnamen Cadbury Brothers von Birmingham wurde geboren. Im Jahr 1854 wurden sie die offiziellen Kakaolieferanten von Queen Victoria, verlegten ihren Hauptsitz nach London und wurden Empfänger eines Royal Warrants. Trotz dieses Erfolgs führten familiäre Misserfolge und Johns schlechter Gesundheit dazu, dass das Geschäft 1860 an George und Richard Cadbury, die Söhne des ursprünglichen Gründers John Cadbury, übergeben wurde.

Nach vier Jahren erzielten George und Richard einen riesigen Gewinn und wurden weltweit als die besten Hersteller von reiner Kakaobutter bekannt. Ihre Fabrik wurde in den Süden von Birmingham verlegt, der schließlich Bournville genannt wurde. Die Fabrik selbst nannte sich nicht nur Bournville, sondern George Cadbury entwickelte in der Umgebung ein ganzes Anwesen, in dem seine Mitarbeiter leben konnten. In die Fußstapfen seines Vaters getreten, um soziale Veränderungen und Verbesserungen herbeizuführen, boten die Wohn- und Lebensbedingungen hervorragende Voraussetzungen für die Mitarbeiter der Bournville-Fabrik und auch für ihre Familien.

Um 1899 war Cadbury eine Aktiengesellschaft und konzentrierte sich ausschließlich auf die Herstellung von Schokolade und nicht auf Tee und Kaffee. Die erste Vollmilchschokolade wurde hergestellt, und viele neue Rezepte von Chocolatiers wurden geteilt und waren in vollem Gange in der Fabrik. Fast 3.000 neue Mitarbeiter wurden eingestellt, um die Fabrik zu führen und bei der Herstellung von Süßwaren zu helfen.

Zwischen 1914 und 1918 gingen Hunderte männliche Arbeiter in der Fabrik in Bournville in die Armee, und Cadbury unterstützte sie und ihre Familien während des Ersten Weltkrieges. Nach ihrer Rückkehr wurden sie in ihrer Ausbildung und Ausbildung unterstützt. Als der Krieg zu Ende war, beschloss Cadbury, seine erste Fabrik außerhalb Großbritanniens zu eröffnen und Tasmanien als Ziel zu wählen. Dies förderte die Marke weiter und auf der ganzen Welt, wodurch Cadbury noch beliebter wurde.

1918 war leider nicht das Ende des Krieges, und als der Zweite Weltkrieg 1939 ausbrach, trat Cadbury erneut vor, um die Truppen zu unterstützen und bei den Kriegsanstrengungen zu helfen. Die Cadbury St. John's Ambulance-Einheit beherbergte viele verletzte und verwundete Soldaten, während die Fabrik zu einer Fertigungseinheit für Pilotensitze und andere benötigte Ausrüstung wurde.

Ein Teil des Personals half, Getreide in der Umgebung anzubauen, damit den Truppen mehr Nahrung zugeführt werden konnte. Cadburys Schokolade selbst wurde als unverzichtbar angesehen, nicht nur bei Familien im Vereinigten Königreich, sondern auch für die im Ausland kämpfenden Truppen. Die Rationierung setzte sich nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges 1945 fort und endete schließlich 1949.

Im Laufe der Jahre hat Cadbury mit vielen anderen Unternehmen und Marken zusammengearbeitet. Die erste Partnerschaft bestand mit J.S. Fry & Sons 1919 nach dem Ersten Weltkrieg. Die nächste war nicht vor 1969, als Cadbury mit Schweppes, einem beliebten Hersteller von Erfrischungsgetränken und Tonicwasser, eine Partnerschaft einging.

Im Jahr 2008 änderte sich die Situation erneut, da Schweppes in andere Unternehmen aufgeteilt wurde und es nicht mehr ganz so einfach war. Im Jahr 2010 kaufte das große Kraft Foods-Unternehmen Cadbury für unglaubliche 11,5 Milliarden GBP (das entspricht fast 19 Milliarden USD). Zur gleichen Zeit war das amerikanische Unternehmen Hershey auch daran interessiert, Cadbury zu kaufen, konnte jedoch nicht mit dem Angebot von Kraft konkurrieren und entschied sich, nicht an einem Bieterkrieg teilzunehmen.

Kraft Foods spaltete sich 2012 in zwei Unternehmen auf, darunter Mondelez International. Dies wurde zu einem Teil des Unternehmens, das für Süßwaren zuständig war, sodass Cadbury darunter fiel. Im Jahr 2014 gaben sie bekannt, dass die Region Bournville eine Investition in Höhe von 75 Millionen Pfund erhalten würde.

Jetzt kennen Sie die gesamte Geschichte der berühmten Cadbury-Schokolade. Sie werden nie wieder Ihre Lieblingssüßigkeiten essen, ohne an John Cadbury und die faszinierende Geschichte hinter der Marke zu denken!