Die Fab Five aus dem Netflix-HitQueer EyeDies ist der Atem der frischen Luft, die wir in unserem Leben brauchten. Es gibt Jonathan Van Ness, Meme MQP (Most Quotable Person) und den besten Freund, den Sie sich gewünscht hätten. Karamo Brown, der so souverän und ruhig ist, dass er in einem Lastwagen herumfahren kann, sieht gut aus; Bobby Berk, der Innenarchitekt, der sich mit kühlen Paletten und modernen Untertönen auskennt; und Tan France, der Modeexperte, von dem Sie sich gewünscht haben, hat Sie daran erinnert, morgens die Ärmel zu rollen.
Und dann haben wir Antoni Porowski, den designierten Food and Wine Guy (wo können wir unsere Jobs kündigen und mich dafür anmelden, habe ich Recht), der für seine Avocado-Obsession und sein verträumtes Aussehen bekannt ist, das einem Teenie-Idol (nur mehr) ähnelt erwachsen und weniger douche-y) .я Aber Antoni's ist nicht der einzige Snack in der Show Nachdem die Männer fertig geworden sind, um ihre brandneue, stilvolle Wohnung (wahrscheinlich in einem gewissen Blauton) zu sehen, bringt Antoni ihnen bei, wie man ein einfaches macht Gericht, das auf ihren Lebensstil, ihren Geschmack und die Veranstaltung an diesem Wochenende anwendbar ist. Ich notiere alles, was er sagt, weil ich ihn so sehr liebe (er liebt unregelmäßige Eier und Cheddar aus Vermont). So haben wir unsere fünf von Antoni beliebten Rezepte aus den beiden Saisons zusammengestellt Queer Eye. Zählen Sie einfach, wie oft Avocado verwendet wird
1. Gebratener Blumenkohl mit Green? Goddess Dip
Sicher, Antoni bekommt viel Spiel für seine einfachen Rezepte, aber, News, Amerika - Antoni kümmert sich nicht darum, was die Zuschauer über seine Kochkünste zu sagen haben. Er ist zu beschäftigt, nette Männer im mittleren Alter zu unterrichten, die wenig oder gar keine Kochkünste haben, um ein Gericht zuzubereiten, das sie wieder herstellen können, wenn die Fab Five nicht mehr da sind und die Kameras nicht mehr rollen. Dieses geröstete Blumenkohlgericht ist das perfekte Beispiel für die gesunden, einfachen und leckeren Rezepte, die Antoni der Welt gesegnet hat.
Rezept: Braten Sie Blumenkohl mit Olivenöl und Ihrem Lieblingsgewürz (oder einfach nur Salz und Pfeffer, wenn das Würzen nicht Ihre Stärke ist). Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine 1 Avocado, 1/2 Bund Petersilie, Frühlingszwiebel, 3 Knoblauchzehen, Zitronensaft, Jalapeo, Salz und Pfeffer sowie Olivenöl. Mischen Sie bis glatt und cremig, essen Sie den Blumenkohl mit dem Dip und danken Sie Ihren glücklichen Sternen, dass Antoni die Welt mit seinem schönen Gesicht und seinen köstlichen Rezepten gesegnet hat.
Paar mit: Ein Glas Wein, chinesische To-Go-Boxen, die für ein Trend geeignet sind, ein kamerabereites Engagement-Video, das Ihren Verlobten zum Weinen bringt (hey, es hat für William funktioniert!)
2. Das französische Omelett
Okay, sicher, Sie dachten, Sie hätten ein Omelett zubereiten können, seit Sie elf Jahre alt sind - ein paar Eier, ein wenig Käse, Spinat zu einer #wellnessgoddess geben, und am Ende der Geschichte, richtig, Antoni ist hier zu sagen - FALSCH! Beim perfekten Omelett geht es um Technik.
Rezept: Kaufen Sie die teuersten Eier, die Sie finden können (ja, wirklich), denn die frischen aus dem Bauernmarkt machen den Unterschied - Eier aus dem Lebensmittelgeschäft sind ein Kinderspiel. Mischen Sie die Eier in einer Schüssel, bis sie so perfekt wie Antonis Gesicht sind (okay, das ist schwer zu erreichen). Die Pfanne mit Butter bestreichen Nein ersetzen), und lassen Sie die Eier bei schwacher Hitze kochen, indem Sie die Eier mit Essstäbchen langsam gerinnen lassen (sein Wort, nicht mein). Verwenden Sie die Essstäbchen, um das Omelett umzudrehen, damit es perfekt zubereitet wird. Wenn Sie es wirklich schick machen wollen, sollten Sie es mit Schnittlauch bestücken.
Paar mit: ein paar andere freundliche Teenager, vielleicht ein paar Trüffel und Ziegenkäse oder ein frischer Beilagensalat und ein paar witzige Kommentare von BFFs Tan France und Jonathan Van Ness (sie sind auch meine BFFs, richtig)
3. Fancy AF Hot Dog - 2 Möglichkeiten
Ob beim Grillen am 4. Juli oder bei einer Feuerwehrabteilung, Sie brauchen einen schicken Hot Dog in Ihrem Leben (die einfache Kombination aus Hund + Ketchup + Senf ist für Sie nicht geeignet, ein nobler Gourmet mit einem Antoni-ähnlichen Erwachsenen ).
Rezept: Alles, was Sie brauchen, ist 2 Hot Dogs, 2 Hot Dog Brötchen, 3 Esslöffel Senf gemischt mit 1 Esslöffel Honig, eingelegte Karotten, 2 Esslöffel Mayo gemischt mit 1 Esslöffel Chipotle in Adobo-Sauce und zerkleinerte Ridge-Chips. Den Honigsenf und die eingelegten Karotten an einem Hund und den Mayo und die zerkleinerten Pommes am anderen. Ihr langweiliger Hund in einem traurigen kleinen Brötchen wird es Ihnen danken.
Paar mit: $ 5, weil schicke AF-Hotdogs nicht billig kommen, henny
4. Avocado- und Grapefruitsalat
Dieser Salat ist so hübsch, so insta würdig, so gesund und so seltsam. Um es als einen richtigen Salat-Kurs zu verstehen, muss man immer sagen, dass Salat Gemüse und Gemüse mit einer Art Käse oder Belag sein muss, um ihn interessant zu machen. Nein, mein lieber süßer Hobbykoch, ein Salat kann offensichtlich aus zwei Zutaten bestehen (von denen sich keine als Veggie eignet) und vielen Instagram-Möglichkeiten.
Rezept: Schneiden Sie eine Avocado und eine Pampelmuse in Scheiben, füttere sie nebeneinander auf einer Art trendigem Teller (schlichtes Weiß oder Gtfo) und mischen Sie Dijon-Senf, Säure (), Olivenöl und Salz auf dem Salat.
Paar mit: DIY-Sangria (gekrönt mit Obstkabobs), Cop Corys schöne Frau und Kinder und eine Nascar-Themenparty, denn alles passt perfekt zusammen
5. Guacamole
Denn eine Liste der besten Rezepte von Antoni wäre ein Misserfolg, wenn diese Avocado-Klasse nicht enthalten wäre. Antonis besonderes Rezept ist etwas Besonderes (nicht alles an ihm), weil er griechischen Joghurt als gesunde Ergänzung für zusätzliche Proteine und Darmgesundheit verwendet (so bekommt Antoni diese Bauchmuskeln) und macht das Gericht noch cremiger als Ihr Standardrestaurant. Guacamole.
Rezept: 1 Avocado, Saft aus 1/2 Limette (für etwas Säure, duh), eine Prise Salz, gehackten Koriander und einen Löffel griechischen Joghurt zusammenmischen. Das ist alles, weil Guacamole das einfachste Gericht aller Zeiten ist und auch Antonis Liebling, also mein Favorit.
Paar mit: Scoops Tortilla-Chips (Partygröße!) Und eine Hillbilly Margarita (Antoni wollte nur einen Scherz über den letzten Teil machen.) noch nie Mountain Dew in einem Cocktail für Erwachsene verwenden)