Hier bei weяloveяbreakfastя (und Abendessen) in Schüsseln. Es gibt viele Gründe, weshalb Obstschalen-Frühstücksschüsseln mein Favorit sind! ЯNicht nur reichlich Nährstoffe, aber ich kann auch ein herzhaftes Frühstück essen, das mich den ganzen Tag über unterstützt. (Sie können sogar einige dieser Gemüsesorten, die Sie weniger begeistern, mit Früchten, die Sie lieben, maskieren.)
Heute möchte ich drei meiner Lieblingsschüsseln teilen, die ich sowohl zu Hause als auch für unterwegs machen möchte. Die Grundzutaten, die für jede Fruchtspeise benötigt werden, sind ziemlich einfach (und leicht genug, um es zu handhaben, versprochen!). Kommen wir zu den Rezepten.
Beere Protein Smoothie Bowl
Diese voll mit Brombeeren und Erdbeeren gefüllte Schüssel mit dicken Smoothies ist mehr als nur ein Smoothie und bietet ernährungsphysiologische Vorteile, wie eine erhöhte Wachsamkeit im Gehirn (die die Gedankenklarheit und ein gutes Gedächtnis behält) sowie eine gesunde Dosis Antioxidantien, Kalium und Vitamin C. Ich mag Hinzufügen von lustigen Toppings (wie zusätzliche Früchte, Kakao-Nibs, Chiasamen und ungesättigte, rasierte Kokosnuss) für die Textur.
Zutaten:
1/2 Tasse Brombeeren (plus mehr zum Garnieren)
1/2 Tasse Erdbeeren (plus mehr zum Garnieren)
1/2 Avocado
1 - 1 1/2 Tassen Mandelmilch
eine Portion Vanilleproteinpulver
Chiasamen, яcacaoяnibs, asi rasierte Kokosnuss zum Garnieren
Wegbeschreibung: я
Kombinieren Sie die Brombeeren, Erdbeeren, Avocado, Mandelmilch und Proteinpulver in einem Mixer und mischen Sie alles gut miteinander. Gießen Sie den gemischten Inhalt in eine Schüssel und legen Sie weitere Beläge auf die Oberfläche, um einen kräftigeren Löffel zu erhalten.
Müssen Sie es nehmen, um zu gehenяGießen Sie die gemischten Zutaten in ein Einmachglas und füllen Sie sie mit Früchten auf.
Bananen- und Blaubeerealola-Schüssel
Joghurt-basierte Obstschalen sind wartungsarm und einfach mitzunehmen, wenn Sie einen anstrengenden Morgen haben. Ich liebe die Kombination von Bananen und Blaubeeren. Sowohl Bananen als auch Nährwert sind reich an Kalium, was das Muskeltraining nach dem Training verhindern kann. Eine Tasse Blaubeeren enthält 14% der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen und ist antioxidative Kraftwerke. Ich fülle die Schüssel mit Granola, Samen und Kokosnuss für eine knusprige Textur, die mich zufriedenstellt.
Zutaten:
1 Tasse Vanille oder griechischer Joghurt aus Honig
eine Banane
Handvoll Blaubeeren
roher / organischer Honig
leicht versüßtes Müsli
Flachs und Chiasamen
rasierte Kokosnuss
Richtungen:
Fügen Sie griechischen Joghurt zu einer Schüssel hinzu und legen Sie die Frucht darauf. Streuen Sie Müsli, Saatgut und Kokosraspeln darüber und streuen Sie den Honig mit den Zutaten über.
Müssen Sie es nehmen, um zu gehen Beginnen Sie mit dem Greekяyogurt und legen Sie alle Zutaten in ein Einweckglas, bis das Granola und das Saatgut oben drauf stehen.
Beerenquinoa-Frühstücksschüssel
Anstatt sich eine Schachtel Müsli zu schnappen, die mit unnötigen Kalorien und Gramm Zucker gefüllt ist, entscheiden Sie sich für eine gesündere Version mit gesunden Früchten und Körnern. Da Quinoa eiweißreich ist und doppelt so viele Ballaststoffe enthält wie andere Körner, wird es Sie bis zum Mittagessen satt halten.
Zutaten:
1 Tasse gekochte dreifarbige Quinoa
1 Tasse Blaubeeren
1/2 Tasse Brombeeren
1/4 Tasse gehackte Pekannüsse
1/2 Tasse Mandelmilch
1 Teelöffel Zimt
2 Teelöffel Honig
Richtungen: Quinoa nach Packungsanweisung kochen. In einem anderen Topf erhitzen Sie die Mandelmilch, den Honig und den Zimt. Kombinieren Sie in einer Schüssel Quinoa, Heidelbeeren, Brombeeren und Pekannüsse. Mandelmilch, Zimt und Honigmischung einfüllen und umrühren.
Müssen Sie es nehmen, um zu gehen Versuchen Sie, Quinoa in der Nacht zuvor zu kochen, und fügen Sie ihn auf den Boden eines Einmachglases. Montieren Sie feste Zutaten auf der Quinoa. Erwärmen Sie am nächsten Morgen bei der Arbeit die Mandelmilch und den Honig in der Mikrowelle und gießen Sie den Inhalt über die Quinoa / Beeren-Mischung in Einmachglas.