Das gesunde Grab & Go-Rezept Kat Tanita schwört auf

Wenn Sie jemals durch Instagram oder Pinterest gescrollt haben, kann ich Ihnen nur garantieren, dass Sie die Arbeit von Kat Tanita gesehen haben. Als Mode-, Reise- und Lifestyle-Bloggerin ist ihr fantastischer Inhalt überall im Internet verfügbar - und hat den Stil der Frauen weltweit inspiriert.

Wir haben Sie bereits durch ihre makellose Wohnung im West Village (#designgoals) geführt, aber Kat Tanita teilt noch nicht ihren Lebensstil. Als begeisterter Reisender und Fitness- und Ernährungsjunkie weiß Kat etwas über das Gleichgewicht, das erforderlich ist, um unterwegs gesund zu bleiben. Im Folgenden teilt sie ihre Tipps und Tricks, um genau das zu tun (einschließlich eines Rezepts, das Sie für die Woche vorbereiten können)..

Wenn Sie von zu Hause aus arbeiten, ist es verlockend, den ganzen Tag zu naschen und / oder Mahlzeiten auszulassen (oder einfach nur zu merkwürdigen Zeiten essen!). Was sind Ihre Tipps, wenn Sie von zu Hause aus an einer Diät und / oder einem Mahlzeitplan festhalten

Ja tut es! Ich habe immer Sellerie- und Gurkenscheiben im Kühlschrank - und ich bin auch süchtig nach diesen hausgemachten Mandelmehl-Crackern von Nora - sie haben nur vier Zutaten und sind so knackig und lecker !!! Ich mache mir einen Schokoladen-Kokos-Collagen-Smoothie, wenn ich keine Zeit habe, Mittag- oder Abendessen zu sich zu nehmen oder etwas zu brauchen, um mich zu überraschen! Ich bin ein Mädchen mit drei Quadratmetern und trage immer einen 100% igen Kakao in meiner Handtasche, um das Heißhunger am Nachmittag zu genießen. Tauchen Sie ein Stück Kokosnussbutter ein und Sie haben die perfekte Behandlung ohne Schuldgefühle.

Was sind Ihre Lieblingsspeisen, um sich wie zu Hause zu fühlen?

Ich liebe es, Zoodles mit hausgemachtem Pesto und Zitronenlachs herzustellen. Es ist einfach, gesund und so befriedigend. Ich kaufe auch gerne Butternut-Kürbis-Nudeln von WholeFoods und mache eine Pasta mit Artischockenherzen, Basilikum, Spinat und Hühnerbrühe.

Was ist Ihre Trainingsroutine Wie bleiben Sie beim Arbeiten aktiv?

In letzter Zeit habe ich mich auf ein Training mit geringen Auswirkungen gelehnt. Ich mache Yoga und Pilates und nehme meinen Hund für lange Spaziergänge und Wanderungen mit. Die beste Form, die ich je hatte, war, als ich vier Tage die Woche im Gotham Gym in NYC boxte. Es war anstrengend und intensiv, aber auch lustig.

Du reist sehr viel. Wie bleiben Sie auf Reisen aktiv?

Ich reise sehr gerne, fühle mich aber auch gerne fit und gesund - so bemühe ich mich, überall hin zu laufen, wo ich kann (und es macht Spaß, neue Gebiete zu Fuß zu erkunden) und mache auch eine 20 bis 30-minütige Strecke entweder Yoga / Stretching oder HIIT Kayla Itsines Training im hoteleigenen Fitnessstudio. Ich habe mich in recht kleinsten Hotelzimmern auf einem Duschtuch gestreckt. Sie können alles zum Laufen bringen.

Was sind Ihre besten Tipps, um sich auf Reisen auf eine ausgewogene Ernährung zu konzentrieren?

Ich habe fast jede Diät probiert. Paleo, pescatarian, glutenfrei, milchfrei, vegan, Saft reinigt - Sie nennen es. Ich fühle mich am besten, wenn ich hauptsächlich grünes Gemüse und Fisch esse. Ich beschränke die Menge an Getreide, stärkehaltigem Gemüse, Zucker und Alkohol, die ich zu Hause und auf Reisen habe. Ich merke, dass mein Gesicht beim Aufwachen weniger geschwollen ist, meine Jeans sind nicht mehr so ​​eng und ich habe mehr Energie. Wenn ich in Italien bin, werde ich natürlich diese köstliche Schüssel mit käsiger Pasta und Pizza essen, und wenn ich in Paris bin, werde ich ein Croissant essen. Aber ich stelle nur sicher, dass die Basis jeder meiner Mahlzeiten hauptsächlich aus einem grünen und einem Protein besteht.

Was ist Ihr bester Rat für jemanden, der daran interessiert ist, seine Trainingsroutine zu verbessern?

Ich sage immer, schauen Sie zuerst, was Sie essen. Du bist was du isst! Essen ist Medizin und Energie. Hören Sie auf Ihren Körper und sehen Sie, was für Sie funktioniert und was nicht. Ich fühlte mich zum Beispiel immer krank, nachdem ich Acai-Schüsseln gegessen hatte - aber sie waren so lecker und so einfach zu bestellen, und ich dachte, sie wären so gesund! Es stellte sich heraus, dass diejenigen, die ich bestellt hatte, mit Zucker beladen wurden und tatsächlich entzündlich sind. Sobald ich Acai ausschaltete, hatte ich mehr Energie, um härteres Training durchzuführen. Wenn Sie jetzt eine Menge Cardio machen, würde ich sagen, wechseln Sie eine dieser Sitzungen zu einem HIIT-Training, so dass Sie den Muskelaufbau beginnen und den ganzen Tag mehr Kalorien verbrennen können!

Was ist außerdem der beste Rat für jemanden, der sich für eine gesunde Ernährungsumstellung interessiert?

Etiketten lesen. Sie wären schockiert, wie viel Zucker ALLES enthält! Soßen, Nudeln usw. Selbst Lebensmittel wie weißer Reis und Süßkartoffel werden in Zucker umgewandelt. Denken Sie also daran, wie diese Lebensmittelgruppen den gesamten Zuckerverzehr während des Tages unterstützen können.

Apfel Zimt Muffins

Zutaten

3 Tassen Mandelmehl
4 große Eier
1/2 Tasse reiner Ahornsirup Grade A
1 TL Backpulver
2 TL Muskatnuss
2 TL Zimt
2 TL Vanille
2,5 EL geschmolzener Ghee (kann auch geschmolzenes Kokosöl verwenden)
1 mittelgroßer Apfel (ich habe Golden Delicious verwendet)
Optional (Müsli, Hafer oder gehackte Nüsse für die Muffinoberteile)

Richtungen

Ofen auf 350 Grad vorheizen und Ihre Muffinform einfetten. Den Apfel spülen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

In einer Rührschüssel Mandelmehl, Backpulver, Muskatnuss und Zimt verrühren. In einer kleineren Schüssel Eier, Vanille, geschmolzenen Ghee zusammenschlagen. Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockene Mischung und mischen Sie, bis der Teig glatt ist (die Konsistenz sollte dick sein). In den Apfel- und Ahornsirup geben und umrühren.

Schaufeln Sie gleichmäßig in die Muffinform (ich verwende dieses Silikon) und backen Sie 30 Minuten lang. Sie können sie auch mit Ihrem Lieblings-Müsli oder Nüssen abfüllen, bevor Sie backen. Gehen Sie zu einem Kühlregal und lassen Sie es 10 Minuten abkühlen.

ERHALTEN DAS AUSSEHEN