Snacks sind eine der bisher besten Erfindungen der Lebensmittelwelt. Wenn es sich bei Ihrem Leben um einen Jongliervorgang handelt, in dem Sie Karriere, Familie und Privatleben miteinander vereinbaren, werden Snacks zu Superhelden, die Sie vor dem Zusammenbruch der Hungersnöte und dem unvermeidlichen Effekt des Hungers nach dem Verzehr einer kompletten Platte mit Brownies-Platte schützen. Die Three Kitcheneers sind nur allzu gut mit unterwegs vertraut und wir wissen, dass sich Leser mit ihnen in Verbindung setzen können. Ganz gleich, ob wir von Schießerei zu Schießerei laufen oder einfach nur versuchen, diese lästigen Hungerimpulse in Schach zu halten, wir setzen auf gesunde Snacks, um uns zwischendurch zu stärken. Wenn Sie Ihre eigenen Snacks herstellen, können Sie die Qualität der Zutaten selbst kontrollieren, was für uns Küchenläufer sehr wichtig ist. Wir sind sicher, dass Sie auch für Sie wichtig sind. Außerdem macht es Spaß. Diese Rezepte sind super einfach und gut zu lagern. Obwohl dies die Snacks von Everygirl sein können, versichern wir Ihnen, dass sie die ganze Familie zufriedenstellen werden, egal ob es sich um Kinder, Hasen, Mitbewohner oder um den pelzigen Freund handelt, der nach Krümeln zu Ihren Füßen schnüffelt. Vielleicht ist eine Doppelcharge in Ordnung!
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ALMOND SNACK BARS
Dies ist ein tolles Frühstück zum Mitnehmen und sie sind glutenfrei - kein leichtes Unterfangen für ein Frühstück. Der Geschmack von reinem Ahornsirup der Güteklasse B ist unschlagbar, außerdem ist er eine hervorragende Quelle für Mangan und Zink.
1 (16 Unze) Glas cremige geröstete Mandelbutter
2 Eier
2/3 Tasse reiner Ahornsirup, Klasse b
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel grobes Meersalz
Traubenkernöl oder Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne
1. Stellen Sie das Ofengestell auf die mittlere Position und erhitzen Sie es auf 325 Grad. Eine 13 x 9-Zoll-Glasbackform mit Öl einfetten.
2. Erdnussbutter, Eier, Sirup, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel mischen. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt. Es wird sehr dick sein. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und glätten Sie sie zu einer gleichmäßigen Schicht.
3. Backen, bis die Luft aus der Seite gezogen wird (ca. 30-35 Minuten). Kühlen Sie vollständig ab, bevor Sie schneiden und fressen, wenn Sie so lange warten können. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
BRAUNE REIS- UND CRANBERRY-CHEWS
Knuspriger brauner Reis ist die Vollkornversion von Rice Krispies. Sie finden es in den meisten großen Lebensmittelläden.
2 Tassen knuspriger brauner Reis
2 Tassen altmodisch Hafer
1 Tasse getrocknete Cranberries
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse organischer Rohrzucker
2 Esslöffel Butter, plus mehr für Pfanne
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel grobes Meersalz
1. Stellen Sie das Ofengestell auf die mittlere Position und erhitzen Sie es auf 350 Grad. Eine 9 x 9-Zoll-Auflaufform mit Pergament auslegen und den Überhang an den Seiten hängen lassen; reichlich mit Butter einfetten.
2. Kombinieren Sie Reis, Hafer und Preiselbeeren in einer großen Schüssel. Kombinieren Sie Honig, Zucker, Butter, Vanille und Salz in einem mittelgroßen Topf und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Hafermischung sofort übergießen und gleichmäßig umrühren. Möglicherweise müssen Sie Ihre Hände mit etwas Butter einfetten und dort hineingehen, um es wirklich zu mischen. In die Auflaufform gießen und in einer gleichmäßigen Schicht festklopfen.
3. Backen, bis die Ränder zu bräunen beginnen, ungefähr 20 Minuten. Vollständig kühlen Schieben Sie ein Messer zwischen Kauartikel und Pergament, um es zu lösen, bevor Sie es aus der Backform nehmen und schneiden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
OATMEAL WALNUT CHOCOLATE CHIP COOKIES
Weißes Vollkornmehl ist ein milderes, leichteres 100% Vollkornmehl, das in den meisten größeren Lebensmittelgeschäften zu finden ist.
3/4 Tasse geröstete Walnüsse
1/2 Tasse altmodischer Hafer
Weißes Vollkornmehl mit 3/4 Tasse
1/2 Tasse ungebleichtes Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel feines Meersalz
1/3 Tasse Traubenkernöl oder Pflanzenöl
1/3 Tasse reiner Ahornsirup, Klasse b
1/3 Tasse roher Agavennektar
2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
1. Stellen Sie das Ofengestell auf das obere und untere Drittel ein und erwärmen Sie es auf 350 Grad. Zwei große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
2. Kombinieren Sie Walnüsse und Haferflocken in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie fein gemahlen sind. Walnussmischung, beide Mehle, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen, bis alles gut vermischt ist. Öl, Ahornsirup, Agave und Vanille in einer kleinen Schüssel mischen. Die Ölmischung nass über die Mehlmischung gießen und umrühren, bis alles gut miteinander verbunden ist und ein Teig entsteht. Wenn Sie sich in Schokoladensplitter falten, müssen Sie möglicherweise Ihre Hände verwenden, da dies ein sehr klebriger Teig ist. Es wird Ihnen nichts ausmachen, den Teig ein wenig von den Fingern zu lecken.
3. Verwenden Sie eine 2-Esslöffel-Cookie-Schaufel, um den Teig zwischen Backblechen zu portionieren, etwa 16 bis 18 Kekse. Kekse leicht mit der Handfläche flach drücken. Backen Sie geblasen und gebräunt ca. 13-15 Minuten. Wechseln Sie die Pfannen von oben nach unten und von unten nach oben und drehen Sie die Hälfte der Garzeit von vorne nach hinten. Lassen Sie die Platten 5 Minuten lang abkühlen und übertragen Sie sie dann zum Abkühlen in das Kühlregal. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
GERÖSTETE KICHERERBSEN
Sie können den Paprika durch ein beliebiges Gewürz wie Kreuzkümmel oder Koriander ersetzen oder das Gewürz weglassen
alle zusammen. Kichererbse ist nur ein anderer Name für Kichererbsenbohne, sie werden meistens als bezeichnet
Kichererbsen in Dosen.
2 (15 Unzen) Dosen Kichererbsenbohnen, abgelassen und gespült
2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
1 Teelöffel geräucherter süßer Paprika
1 Teelöffel grobes Salz
1. Bringen Sie das Ofengestell in die mittlere Position und erhitzen Sie es auf 400 Grad. Ein großes, umrahmtes Backblech mit Papiertüchern auslegen, Bohnen auf Handtücher verteilen und trocken tupfen. Durch das Entfernen von Feuchtigkeit werden die Bohnen richtig knusprig. Papierhandtücher wegwerfen.
2. Verwenden Sie Ihre Hände, um Bohnen mit Olivenöl, Paprika und Salz zu werfen. Beschichtung gründlich. Braten Sie 30 Minuten lang; werfen und weiter kochen bis knusprig und gebräunt; ungefähr 20-30 zusätzliche Minuten. Einige sind knuspriger als andere, machen Sie sich keine Sorgen, sie schmecken großartig. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
SWEET & SPICY ROSEMARY NUT MIX
Bio-Rohrzucker wird weniger verarbeitet als normaler Kristallzucker und ist daher körpereigen. Wenn Sie Rohrzucker meiden, können Sie den Zucker in dieser Rezeptur durch Agavennektar oder Honig ersetzen.
1 1/2 Tassen Cashews
1 Tasse geschälte Pistazien
1/2 Tasse braunes Reisgetreide
1/2 Tasse altmodischer Hafer
3 Esslöffel Traubenkernöl oder Pflanzenöl
3 Esslöffel Bio-Rohrzucker
2 Teelöffel frischer Rosmarin
1 Teelöffel grobes Meersalz
1/4 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1. Stellen Sie das Ofengestell auf die mittlere Position und erhitzen Sie es auf 350 Grad. Legen Sie ein großes, umrandetes Backblech mit Pergamentpapier aus.
2. Kombinieren Sie Nüsse, braunen Reisgetreide und Haferflocken in einer großen Schüssel. Öl, Zucker, Rosmarin, Salz, Cayennepfeffer und Zimt in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie vermischt sind. Ölmischung über die Nussmischung gießen und überziehen.
3. Auf das vorbereitete Backblech streichen und 10 Minuten backen, bis es geröstet ist. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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