Da der erste Frühlingstag nur wenige Wochen entfernt war, könnten wir uns nicht glücklicher vom Winter verabschieden und die neue Saison begrüßen. Gerne nehmen wir welche mit Wärmer Wetter auch. Bitte und danke dir, Mutter Natur. Aber wir wissen, dass der Frühling uns sicher bringen wird, ist eine Fülle von Produkten. Auf dem Bauernmarkt und in den Lebensmittelgeschäften taucht bald helles und buntes Gemüse auf, darunter Spargel, Erbsen, Artischocken, Karotten, Zitronen, Erdbeeren und Lauch.
Wenn Sie sich fragen, was Sie mit all dieser frischen Güte an Ihren Fingerspitzen anfangen können, haben wir eine Auswahl an einfachen Rezepten zusammengestellt, die Frühlingsprodukte verwenden, um Sie zu inspirieren. Diese Rezepte sind in der Tat so einfach, dass von Salaten bis hin zum Frühstück alle innerhalb von 20 Minuten oder weniger gekocht werden. Schnell und frisch, so mögen wir es. Hier sind die 10 leckeren Gemüserezepte, die diesen Frühling auf unserer Must-Make-Liste stehen!
1. Cremiger Grieß mit Spargel, verkohlter Frühlingszwiebel und pochiertem Ei
Ersetzen Sie schnellkochende Grütze, die nur 5-7 Minuten dauern, um die Garzeit zu verkürzen.
2. Gedämpfter Gemüsesalat mit Macadamia-Dressing
Dieser Salat ist eines meiner Lieblingsrezepte für den Frühling, er ist frisch und würzig. Ein großartiger Ort für einen Brunch mit Freunden!
3. Frühlingskuchen mit Spargel, Erbsen & Minze
Diese Törtchen schmecken nach Frühling und sind für überraschend wenig Aufwand viel zu verpacken. Kein Witz, ich verspreche, dass es mein Rezept ist!
4. Artischocken-Spinat-Pizza mit weissen Bohnen
Die Tomatensauce und die Peperoni haben es satt. Versuchen Sie es mit dieser Pizza.
5. Toast mit Lemony Pea Mash
Eine Vorspeise für eine Menge oder einfach nur für ein Mittagessen.
6. Erdbeer-Spargel-Quinoa-Salat
Ein gesunder Salat, perfekt für ein Workweek-Lunch.
7. Pasta mit Schnittlauchpesto und frischen Erbsen
Eine super einfache, leichtere Version von Pasta.
8. Linsen, gegrillter Spargel und Tahini-Dressing
Beilage oder Abendessen, je nachdem, was Sie bevorzugen, diese ist voll von guten Zutaten.
9. Spinat und Artischocken, gegrillter Käse
Im Grunde ist Spinat-Artischocken-Dip zwischen Brot zertrümmert-ja bitte!
10. Prosciutto und Spargeleier Benedict
Weil Eggs Benedict nicht für Brunchs reserviert sein sollte. Mit Spargel zu Hause machen.
Instagram deine Versionen dieser Gerichte oder anderer Frühlingsfavoriten und markiere sie mit #TheEverygirlCooks, damit wir sehen können, was du kochst!