Pfannkuchen sind flache, oft dünne und runde Kuchen, die aus einem Teig auf Stärkebasis zubereitet werden, der auch Eier, Milch und Butter enthalten kann. Sie werden dann auf beiden Seiten in einer Pfanne gebraten, oft mit Öl oder Butter. Die alten Griechen bauten Pfannkuchen, die Tagenien genannt wurden, was "Bratpfanne" bedeutet. Unten finden Sie 26 weitere lustige und interessante Fakten über Pfannkuchen.
1. Die frühesten Hinweise auf Pfannkuchen finden sich in den Gedichten des 5. Jahrhunderts vor Christus. Dichter Cratinus und Magnes.
2. Tagenites wurden mit Weizenmehl, Olivenöl, Honig und geronnener Milch hergestellt. Sie wurden oft zum Frühstück serviert.
3. Die Römer aßen süße und herzhafte Gerichte namens Alita Dolcia, die aus Milch, Mehl, Eiern und Gewürzen zubereitet wurden und den Pfannkuchen sehr ähnelten.
4. William Shakespeare mochte Pfannkuchen und erwähnte sie oft in seinen Stücken.
5. Das erste Pfannkuchenrezept, das in einem englischen Kochbuch erschien, stammt aus dem 15. Jahrhundert.
6. Der Pfannkuchen-Tag, auch Faschingsdienstag genannt, ist ein besonderer Tag, der in meist englischsprachigen Ländern der Welt gefeiert wird.
7. Pfannkuchen essen am Fastnachtsdienstag ist über 1.000 Jahre alt.
8. Laut Oxford English Dictionary ist „flach wie ein Pfannkuchen“ seit mindestens 1611 ein Schlagwort.
9. In Kanada und den Vereinigten Staaten werden Pfannkuchen oft zum Frühstück mit Butter und Sirup gegessen.
10. Ein Krepp ist ein dünner, großer Pfannkuchen, der auf beiden Seiten umgedreht und gekocht wird und dann über süße Füllungen wie Schokolade und Obst oder Käse und sautiertes Gemüse gefaltet wird. Wie bei herkömmlichen Pfannkuchen wird der Teig aus Mehl, Zucker, Ei und Milch hergestellt.
11. Blinis sind Hefepfannkuchen, meist aus Russland, die aus Buchweizenmehl hergestellt und mit Sauerrahm, Marmelade, Honig oder Kaviar serviert werden.
12. Die teuersten Pfannkuchen der Welt werden vom Fünf-Sterne-Restaurant Opus des Radisson Blu Edwardian Hotel hergestellt. Ihre Pfannkuchen haben rosa Champagner, Hummer, Trüffel und Kaviar. Das Gericht kostet $ 1.166 pro Portion.
13. Die Co-operative Union Ltd. mit Sitz in Manchester, England, organisierte die Herstellung des weltweit größten Pancakes aller Zeiten. Der Pfannkuchen hatte am 13. August 1994 in Rochdale, Greater Manchester, einen Durchmesser von 15,01 Metern oder einen Durchmesser von 2,5 Metern und eine Tiefe von 2,5 Zentimetern.
14. Der höchste jemals gemessene Pfannkuchenwurf betrug 9,47 Meter oder 31 Fuß 1 Zoll. Es wurde am 13. November 2010 von Dominic Cuzzacrea in der Walden Galleria Mall in Cheektowaga, New York, USA, durchgeführt.
fünfzehn. Die meisten Flips, die jemand mit einem Pfannkuchen gemacht hat, waren 349 Flips in zwei Minuten. Dies wurde von Dean Gould 1995 in Felixstowe, Suffolk, durchgeführt.
16. Die meisten Leute, die Pfannkuchen geworfen haben, waren 890 und dies wurde auf einer Veranstaltung erreicht, die 2012 von der University of Sheffield in Sheffield, Vereinigtes Königreich, organisiert wurde.
17. Der Guinness-Weltrekord für die meisten Pfannkuchen in 8 Stunden, die ein Team serviert hat, ist 34.818.
18. Die meisten Pfannkuchen in 1 Stunde von einer Person gemacht wurde, ist 1.092. Es wurde am 13. August 2013 von Ross McCurdy aus Kingston, Washington, USA, durchgeführt.
19. In Frankreich wünschen sich die Leute einen Wunsch, bevor sie ihre Pfannkuchen umdrehen. Sie tun dies, während sie in der anderen Hand eine Münze halten.
20. In den Vereinigten Staaten essen Südländer die meisten Pfannkuchen, was 32,5% des Pfannkuchenverbrauchs ausmacht.
21. In Schweden können Sie Blodplattar, Pfannkuchen aus Schweineblut, bestellen.
22. Sie können als künstlerisches Medium verwendet werden, basierend auf der Porträtierung der Künstlerin Katherine Kalnes, die mit einem Batter Blaster Abbilder von Justin Bieber und Ellen Degeneres konstruierte.
23. Die Kartoffelpfannkuchen, die traditionell während Chanukkas serviert werden, sind ein Freund in Öl als Erinnerung an die wunderbare Öllampe, die der jüdische Feiertag feiert.
24. Im Jahr 2000 fiel GOP-Kandidat Gary Bauer während einer Pfannkuchen-Frühstücks-Spendenaktion von der Bühne und durch die Kulisse.
25. Die Vereinigten Staaten erzeugten im Jahr 2014 3,17 Millionen Gallonen Ahornsirup, 10% weniger als 2013.
26. In den Monaten, nachdem McDonalds das McGriddle-Sandwich auf den Markt brachte, das zwei kleine Pfannkuchen anstelle eines Kekses verwendet, stieg der Gewinn des Unternehmens um 11%..