Die Mandarine, die auch als Mandarin oder Mandarine bekannt ist, ist ein kleiner Zitrusbaum mit Früchten, die anderen Orangen ähneln. Normalerweise wird sie einfach oder in Fruchtsalaten gegessen. Unten finden Sie 24 weitere unterhaltsame und faszinierende Fakten über die Mandarine.
1. Rötlich-orangefarbene Mandarinensorten werden manchmal als Mandarinen vermarktet, aber das ist keine botanische Klassifizierung.
2. Mandarinen sind klein und blass und nicht kugelförmig wie die gewöhnlichen Orangen, die eine Mandarinen-Hybride sind. Der Geschmack gilt als weniger sauer, aber auch süßer und stärker.
3. Eine reife Mandarine ist fest bis etwas weich, schwer für ihre Größe und stachelighäutig.
4. Die Schale einer Mandarine ist sehr dünn mit sehr wenig bitterem weißem Mesokarp, daher sind sie normalerweise leichter zu schälen und in Segmente aufzuteilen.
5. Mandarinenbäume sind toleranter als die Früchte selbst.
6. Mandarinen sind zart und können durch Kälte leicht beschädigt werden. Sie werden hauptsächlich in tropischen und subtropischen Gebieten angebaut.
7. Laut molekularen Studien waren die Mandarine, die Zitrone, die Pampelmuse und in geringerem Maße die Papedas und Kumquat die Vorfahren der meisten anderen kommerziellen Zitrussorten durch Züchtung oder natürliche Hybridisierung.
8. Der Name "Mandarin-Orange" ist eine Calque aus dem schwedischen "Mandarin Apelsin", "Apelsin" stammt aus dem deutschen "Apfelsine" und bedeutet "chinesischer Apfel". Er wurde erstmals im 18. Jahrhundert bezeugt.
9. Die Form "Mandarine" kommt vom französischen Namen für die Frucht.
10. Der Grund für den Beinamen „Mandarin“ ist nicht klar, aber er kann sich auf die gelbe Farbe einiger Roben beziehen, die von Mandarin Würdenträgern getragen werden.
11. Mandarinen werden im Allgemeinen geschält und frisch gegessen. Das frische Obst wird auch in Salaten, Desserts und Hauptgerichten verwendet.
12. Mandarinenschalen werden frisch, ganz oder gezüchtet oder als Chenpi getrocknet. Sie werden oft als Gewürz zum Kochen, Backen, Trinken oder Bonbons verwendet.
13. Dosen-Mandarinen-Segmente werden geschält, um den weißen Mark vor dem Einmachen zu entfernen, ansonsten werden sie bitter. Segmente werden mit einem chemischen Prozess abgezogen.
14. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die getrocknete Mandarinenschale zur Regulierung von Ch'i verwendet, um Bauchkrämpfe zu behandeln, die Verdauung zu verbessern und den Schleim zu reduzieren.
fünfzehn. Mandarinen wurden in Ayurveda, der traditionellen Medizin Indiens, verwendet.
16. Während des chinesischen Neujahrs gelten Mandarinen als traditionelle Symbole für Überfluss und Glück. Während der zweiwöchigen Feier werden sie häufig als Dekoration präsentiert und als Geschenk an Freunde, Verwandte und Geschäftspartner verschenkt.
17. Mandarinen, vor allem aus Japan, sind eine Weihnachtstradition in Kanada, den Vereinigten Staaten und Russland.
18. Die Lieferung der ersten Partie Mandarinen aus Japan im Hafen von Vancouver, British Columbia, Kanada, wird mit einem Festival begrüßt, das Weihnachtsmann und japanische Tänzer vereint.
19. In Russland werden Mandarinen traditionell aus Marokko geliefert und sind mit diesem Land verbunden, obwohl sie heute auch aus Spanien, Israel und Ägypten geliefert werden.
20. Mandarinen sind eine der vier wichtigsten Zitrusfrucht-Taxa der Ahnen und sollen sich in Vietnam, Südchina und Japan entwickelt haben.
21. Reine Mandarinen scheinen sich in zwei Gruppen zu teilen. eine essbare Gruppe, einschließlich des Nanfengmiju, und einer "sauren" Gruppe, die zu sauer ist, um essbar zu sein, aber weit verbreitet als Wurzelstock für Saft verwendet wird.
22. Wie andere Zitrusfrüchte hybridisieren Mandarinen leicht mit anderen Zitrusfrüchten. In der Tat sind viele Früchte, die als Mandarinen verkauft werden, Hybriden mit etwas Pummelo-Abstammung.
23. „Happy Oil“ ist der Name für Mandarinenöl, das mit Orangenöl gepaart wird. Es wird hauptsächlich für die Aromatherapie und für die Nährstoffe verwendet.
24. Mit großen Mengen an Vitamin C und Antioxidantien sowie hervorragenden beruhigenden und dynamischen Eigenschaften wird Mandarinenöl zur Behandlung von Schlaflosigkeit, Verspannungen, Stress, geistiger Erschöpfung und Hauterkrankungen wie Akne, Eruptionen und Dehnungsstreifen verwendet.