Als es an der Zeit war, unsere Reise nach Boston zu planen, war es eine einfache Entscheidung, bei Stella im Südend von Chef Evan Deluty's zu reservieren. Das Restaurant wurde von fast allen, mit denen wir gesprochen haben, sehr empfohlen und wenn das nicht genug war, gab es Trüffelöl in der Linguine. Tisch für vier bitte!
Wir genossen ein schönes Abendessen mit den charmanten Erin und Andrew Gates, die in der Nachbarschaft wohnen und Stella für einen lokalen Favoriten halten. Der Abend begann mit ein paar Cocktails - zwei davon empfehlen wir (siehe Details unten) -, denen schließlich eine Reihe von Weinpaaren folgten. Chefkoch Brett Williams machte eine leckere Verkostung, darunter den besten Rübensalat, den wir je hatten, Trüffelöl-Linguine (Alainas Lieblingsstück des Abends), eine Tagliatelle Bolognese und Schwertfisch. Dann kam das Dessert mit zwei von Danielle's Favoriten: Tiramisu und Apfel-Crostada. Drei Stunden später fühlten wir uns ziemlich gut.
Obwohl es ein Dienstagabend war, war jeder Tisch im Restaurant voll belegt - ein Beweis für die Qualität des kulinarischen Erlebnisses. Trotz der Menge fühlte sich das weiße Interieur dennoch warm und intim an und war für Gespräche nie zu laut. Es ist gemütlich im Winter und hat eine schöne Terrasse für ein kleines Essen im Freien in den Sommermonaten. Das Hotel befindet sich in Bostons South End, einem der wichtigsten Restaurantviertel von Boston. Sie wohnen an einer von Bäumen gesäumten Straße, umgeben von schönen Geschäften, Ziegelsteinstraßen und jahrhundertealter Architektur.
Dies ist der perfekte Ort, um eine Mädchennacht, ein Geschäftsessen oder ein romantisches Essen für zwei Personen zu genießen. Egal, ob Sie zum Brunch einkehren, ein Vorspeisenmenü von 5 $ (von Montag bis Freitag von 16.00 bis 18.00 Uhr), ein Abendessen oder ein wenig spätes Abendessen oder ein Dessert - wir empfehlen Stella während Ihres Aufenthalts in Boston.
Hier ist, was bei Stella empfiehlt:
COCKTAILS
Pom Bellini$ 8
Schaumwein mit St. Germain und Granatapfel pur
NEIN. 17 Martini$ 9
Absolut Ruby Red Wodka mit Aperol, St. Germain und einem Schuss Grapefruitsaft
WEIN
Guado Al Tassoя $ 8я - Weiß
Vermentino, Toskana, Italien
Angelina$ 11 - rot
Pinot Noir, russisches Flusstal, CA
SALAT
Marinierte Rüben$ 11 - Vegetarier
Mit Ziegenkäse und Crostini und Champagner-Vinaigrette besprüht - dieser Salat ist leicht und würzig
FLADENBROT
Margherita16 $ - Vegetarier
Langsam geröstete Tomaten treffen auf frischem Mozzarella und Basilikum auf einer gebackenen knusprigen Kruste
Quotra Funghi17 $ - Vegetarier
Shitake, Crimini, Austern und Trüffelöl stehen für Teambuilding vom Feinsten
PASTA
Tagliatelle$ 18
serviert mit Bolognese und Parmigiano-Reggiano
Linguini$ 18 - Vegetarier
Als ob die Spargelcremesoße und das Trüffelöl nicht ausreichen, macht das pochierte Ei oben diesen Nudelgericht anders
HAUPTGERICHT
Schwertfisch Siciliano26 $
Schiefer Turm serviert mit gerösteten Kartoffeln, Spargel und Kapern
NACHSPEISEN
Schokoladenmousse6 $
mit zerquetschtem Biscotti
Apple Crostada$ 7
mit Karamellsauce
Tiramisu6 $
ein italienischer klassiker