10 gesunde Sommerrezepte

Heißes Sommerwetter bedeutet lange, faule Tage am Pool. Egal, ob Sie sich mit Freunden in der Sonne entspannen oder eine förmlichere Angelegenheit am Pool veranstalten möchten, hier gibt es 10 leichte, erfrischende und einfach zu machende Rezepte, die sich perfekt für jede Poolparty eignen.

1. Melonen-, Prosciutto- und Mozzarella-Spieße

Quelle: яDer Komfort beim Kochen

Saftige Melone, salziger Prosciutto und cremiger Mozzarella zusammen auf einem Stock Ja, bitte! Diese Spieße benötigen kein Kochen und sehen auf einem Teller schön aus. Was könnte besser sein?

2. Erdbeer-Caprese-Nudelsalat

Quelle: яGib mir einen Ofen

Wenn Sie Wasser kochen können, können Sie diesen schönen Salat machen. Mit nur fünf Inhaltsstoffen und ohne Mayo wird dieser Salat Sie füllen, ohne Sie auszufüllen.

3. Regenbogen-Hühnersalat

Quelle: яPrise Yum

Für eine mühelose Mahlzeit am Pool sollten Sie diesen Salat im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren mit dem Dressing werfen. Die frischen Früchte und der spritzige Feta bilden eine großartige Kombination, und das Honig-Staub-Dressing macht süchtig.

4. Kokos-Rhabarber-Creamsicles

Quelle: яNicht ohne Salz

Creamsicles Wirklich, was mehr gesagt werden muss Wenn es draußen heiß ist, werden sich diese kalten, cremigen, tropisch eingefrorenen Leckereien in kürzester Zeit abkühlen und erfrischen lassen.

5. Mango-Salsa

Quelle: яCookie und Kateя

Frische Mango verleiht der traditionellen Salsa eine süße, frische Note. Wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben, servieren Sie es auf gegrillten Fisch-Tacos oder halten Sie es einfach und kombinieren Sie es mit Pommes, Guacamole und natürlich gefrorenen Margaritas.

6. Honig Minze Mojitos

Quelle: яDie geröstete Wurzel

Mojitos werden traditionell mit Zucker hergestellt, aber dieses Rezept ersetzt Honig - es ist herrlich! Sie können einen großen Krug zum Teilen machen oder Freunde bitten, je nach Geschmack in Alkoholstärke und Süße ihren eigenen zu machen.

7. Rainbow Veggie-Spieße

Quelle: яGib mir einen Ofen

Machen Sie den Grill an und machen Sie diese atemberaubenden Gemüse-Spieße mit Regenbogen. Dieses Rezept verwendet Paprika, Tomaten, Zucchini und violette Kartoffeln, aber Sie können fast jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben. Und wirklich, auf einem Stock schmeckt nicht alles besser

8. Gurken-Avocado und Feta-Salat

Quelle: яZwei Erbsen und ihre Schote

Sie benötigen nur fünf oder fünf Minuten, um diesen einfachen, frischen Salat herzustellen. Frische Gurken, salzige Feta und cremige Avocados erfrischen an heißen Sommertagen.

9. Knuspriger Jamaican Jerk Lachssalat

Quelle: яDie geröstete Wurzel

Gewürzter Lachs auf einem Bett aus gemischtem Gemüse mit frischen Beeren und einem Mango-Basilikum-Dressing wäre eine wunderbare Jahreszeit, aber es ist einfach perfekt für eine dampfende Sommernacht.

10. M & M Ice Cream Cookie Sandwiches

Quelle: яSallys Backsucht

Zu guter Letzt, was wäre eine Party am Pool ohne Eis? Machen Sie sich keine Sorgen darüber, dass das Eis in der Sonne schmilzt. Diese Eiscreme-Sandwiches halten nicht lange genug, um zu schmelzen!