Food Editor und Kreativberater Juley Le

Wenn es eine Sache gibt, die wir absolut lieben, dann ist es eine Frau, die sich bewegt, mutig ist und Risiken eingeht. Und unser eigener Chefredakteur Juley Le ist genau das. Sie bringt Ihnen nicht nur viele der leckeren Rezepte, die wir hoffen, dass Sie lieben, sondern sie ist auch eine kreative Beraterin, die anderen dabei hilft, ihre persönliche Marke, Präsenz und kreativen Antrieb zu definieren. Oh, und sollten wir auch erwähnen, dass sie in diesem Winter eine Küchenproduktlinie auf den Markt bringt

Wir freuen uns, Ihnen Juley vorstellen zu können, um Ihnen einen Einblick zu geben, was harte Arbeit, Verstaubung und Überzeugung für Sie bedeuten. Mit anderen Worten viel. Aber Juley ist nicht ohne zu wissen, was es bedeutet, etwas zurückzugeben, denn sie verbrachte zwei Jahre als Lehrerin in New Orleans 'neunte Station bei Teach for America. Wir sind nicht nur stolz darauf, sie unsere eigene zu nennen, sondern West Elm erkannte auch Juleys Bemühungen, ihre Gemeinde zu verbessern, und bot an, ihr gesamtes Büro für ihr aufstrebendes kleines Unternehmen auszustatten. Juleys Dekor-Stil strahlt ein kühles, ruhiges Verhalten aus, aber es ist offensichtlich ein Raum, in dem sie es schafft.

Juley sagt selbst, ich habe nicht alles herausgefunden, aber ich werde es versuchen! Und das ist ein erstaunliches Lebensmotto, wenn wir es selbst sagen. Aber Juley hat keine Angst, in ihrer Karriere den Tiefpunkt zu erreichen, denn sie gibt zu, dass der Kampf sie gezwungen hat, neu zu bewerten und umzuleiten. Lassen Sie sich von Juley noch mehr beraten, wie Sie Ihrem Herzen folgen können, wie es funktioniert und wie Sie ein Unternehmen von Grund auf aufbauen.

Vollständiger Name: Juley Thuy Le
Alter: 28
Ort: New Orleans, LA
Aktueller Titel / Firma: Creative Consultant, Gründer von Upperlyne & Co.
Bildung: Loyola Universität New Orleans, BA in Business Administration (Hauptfach: Finanzen)

Was war dein erster Job an der Uni und wie gelangst du zu dieser Position?
Mein erster echter Job war als Corps-Mitglied beim nationalen gemeinnützigen Teach for America. Ich war Gründungslehrerin an einer Transformations-Charterschule im Upper Ninth Ward von New Orleans. Ich hatte keine Erfahrung im Unterrichten, war aber fasziniert von der Organisation, als ich in meinem zweiten Jahr von einem Personalbeschaffer angesprochen wurde. Es gibt verschiedene Arten von Menschen, aber ich glaube, ich wurde aufgrund meines Engagements auf dem Campus und des echten Interesses an Bildung akzeptiert.

Während des Studiums waren Sie auf dem Campus super involviert. Wie hat sich dies auf Ihre Entscheidung für Teach for America ausgewirkt?
In der High School durchlief ich meine Kurse, war aber trotzdem relativ gut. Aus irgendeinem Grund fühlte es sich an, als ob das College für mich schwieriger war als meine Klassenkameraden, die in Privatschulen gingen. Ich war völlig niedergeschlagen, als ich in meiner ersten englischen Zeitung ein D erhielt. In diesem Moment wurde mir jedoch klar, wie schlecht ich vorbereitet war und wie viel härter ich arbeiten musste. Ich habe mich für Sanierungskurse eingeschrieben, mehrere Stipendien erhalten, mich engagiert und mit Auszeichnung abgeschlossen. Durch diese Erfahrung und meine Zeit in der Arbeit mit Studentenorganisationen begann ich, die Bedeutung von Bildung zu verstehen. Ich wollte meine Erfahrung weitergeben und Teach for America war der Ort, an dem ich das Problem lösen konnte.

Sie haben während Ihrer Zeit bei Teach for America mit dem Bloggen begonnen, und Upperlyne ist für Sie zu einem kreativen Outlet geworden. Erzählen Sie uns, warum Sie gerne bloggen!
Während dieser Zeit brauchte ich eine Möglichkeit, mich zu entspannen, und der Junge weckte die schlafenden kreativen Muskeln. Es bleibt spannend, meine Perspektive teilen zu können und die Menschen für meine Inhalte zu begeistern! Neben dem kreativen Beitrag können Sie die echten Freundschaften des Bloggens einfach nicht schlagen. Es ist ein großes Inspirationsnetzwerk, das die Menschen dazu bringt, sich zu bewegen, zu schaffen, zu teilen und sich zu verbinden.

Sie tendieren offensichtlich zu Führungspositionen. Wie hat sich dies auf Ihren nächsten Karriereschritt ausgewirkt?
Im Rahmen des Partnerschaftsprogramms von Teach for America wurde ich von einem großen Softwareunternehmen rekrutiert, um dessen Softwaretestteam zu leiten. Du denkst wahrscheinlich HUH! Ich kenne. Ich habe ein Muster, in das Unbekannte zu springen. Um einfach nur zu sagen und zu gehen. Also, mein Freund und ich haben unser Leben in New Orleans eingepackt und sind nach Nashville gezogen, ein Ort, an dem wir beide nicht waren. Ich konnte Prozesse für hochkarätige Kunden rationalisieren, eine ganze Reihe neuer Fähigkeiten erlernen und eine weitere großartige südliche Stadt auf einer tieferen Ebene kennenlernen.

Egal, ob Sie sich mit dem Gedanken beschäftigen, aufzuhören oder etwas Neues zu beginnen, lassen Sie es auf organische Weise geschehen. Lassen Sie sich nicht entmutigen oder übermäßig beeinflussen, was andere Leute tun.

Erzählen Sie uns von Ihrem Bedürfnis, Ihre kreativen Leidenschaften zu erfüllen, während Sie immer noch die typischen 9 bis 5 arbeiten. Welchen Rat haben Sie für Everygirls, wie Sie sich auch mit dem nötigen Alltagsstress inspirieren lassen
Nach zwei Jahren grausamer Arbeit in der Ausbildung war es eine willkommene Abwechslung, sich in meiner neuen IT-Rolle dem normalen 9: 5-Leben anzuschließen. Ich war erstaunt, wie viel Zeit ich brauchte, um zu trainieren, zu kochen und zu bloggen! Diese kleine Unze Freiheit ließ mich nach mehr hungern. Damals startete ich MCRN Bar, eine abonnementbasierte Website, die monatlich französische Macarons an Mitglieder verschickte. Nachdem ich meinen Bürojob aufgegeben hatte, war ich in meiner Küche bis 2 Uhr morgens beim Backen, Verpacken und Versenden von Makronen. Es war nicht einfach, aber ich habe die Struktur meines Bürojobs und die Autonomie meines eigenen Unternehmens genossen. Wenn Sie sich derzeit in dieser Position befinden, würde ich empfehlen, dass Sie den Prozess weiter durchlaufen lassen und zu Ihren eigenen Schlussfolgerungen kommen. Egal, ob Sie sich mit dem Gedanken beschäftigen, aufzuhören oder etwas Neues zu beginnen, lassen Sie es auf organische Weise geschehen. Lassen Sie sich nicht entmutigen oder übermäßig beeinflussen, was andere Leute tun. Vergleich ist wirklich der Dieb der Freude. Ganz zu schweigen von der Kreativität.

Zurück nach New Orleans! Erzählen Sie uns, wie Sie eine bessere Einstellung für Ihre Karriere finden.
Es ging nicht darum, eine Karriere zu finden, die zu mir passte, sondern herauszufinden, wie ich mein Leben aufbauen und mein Saatgut in New Orleans pflanzen konnte. Jeder, der mich kennt, weiß, wie sehr ich diese Stadt liebe, aber er sagt Ihnen auch, dass unsere Wirtschaft nicht für schwache Nerven ist. Sie brauchen Sand, um hier zu gedeihen. Viele Leute arbeiten mehrfach, um ihre Leidenschaften zu unterstützen, und ein Teil des Grundes, warum ich nach Nashville gezogen bin, war, dass ich Schwierigkeiten hatte, einen Job zu finden. Als ich in Nashville war, war ich ständig auf der Suche nach Möglichkeiten in New Orleans. Und ich habe meine Kündigungsfrist von zwei Wochen eingestellt, sobald ich ein Angebot erhalten habe. Dies bedeutete, das perfekte Loft in der Innenstadt aufzugeben und ein bequemes Gehalt für eine Einstiegsposition zu erhalten, aber ich zog ohne zu zögern. Wenn Sie wissen, wissen Sie es einfach!

Dann haben Sie die große Entscheidung getroffen, den Sprung alleine zu machen. Beschreiben Sie, wie es war, Ihre Träume zu verfolgen!
Es ist jetzt erst zwei Monate her und ich könnte nicht dankbarer sein, wie sich die Dinge entwickeln. Vor meinem offiziellen Ausstieg habe ich Gespräche mit Leuten geführt, die Interesse bekundeten, mich als Berater für die Entwicklung ihres Geschäfts zu gewinnen. Dank dieser Gespräche habe ich eine stetige Arbeit, die mir eine schöne Balance zwischen Kreation, Styling, Geschäftsentwicklung und Reisen sowie Flexibilität beim Aufbau meines eigenen Geschäfts gibt. Es gibt immer noch Stress, aber es ist eine andere Art von Stress, die merkwürdig Spaß macht. Und obwohl nicht jeder Tag peachy ist, wundere ich mich oft, warum ich das nicht früher getan habe!

Welchen Rat haben Sie, wie Sie Ihr eigenes Unternehmen finanzieren und budgetieren können?
Ich hoffe, dass sich dies in Zukunft ändern wird, aber zum Glück unterstütze ich mich jetzt gerade. Nachdem ich meine monatlichen Rechnungen bezahlt habe, wird alles, was ich mache, in mein zukünftiges Geschäft investiert. Ich bin mir ziemlich sicher, dass es eine bessere Formel gibt, aber ich habe es noch nicht herausgefunden! Wir befinden uns hier in einem vollständigen Startmodus, daher kann ich zu diesem Zeitpunkt nicht alles wissen.

Sie verfolgen auch eine Reihe kreativer Küchenprodukte. Wir können das Debüt nicht erwarten! Was inspiriert dich? Wie bleibst du motiviert, weiter zu kreieren?
Vielen Dank! Ich kann es kaum erwarten, dass es startet. Meine Umgebung zu beobachten, ist meine größte Inspiration. Ich bin in einer großen vietnamesischen Familie am Bayou am Golf von Mexiko und inmitten einer urigen Cajun-Umgebung aufgewachsen. Aufgewachsen gab es zwei unterschiedliche Ansätze für das Leben und Kochen. Auf vietnamesischer Seite liegt der Schwerpunkt auf dem Kollektiv, es ist einfallsreich, und mehrere Generationen in der Küche bereiten familiäre Mahlzeiten zu. Auf der Cajun-Seite ging es dagegen um einfaches Leben, um unkomplizierte Fischgerichte, um Angelausflüge und um eine besondere Wertschätzung für den Süden. Beide sind einfach und praktisch! Ich bleibe motiviert, diese beiden Elemente bei der Produktgestaltung zu berücksichtigen.

Und du bist der Food Editor von Everygirl! Wie kam es zu dieser Gelegenheit Was liebst du an The Everygirl am meisten?
Ich wurde gerade in der Phase "Ich fühle mich wohl, aber es gibt zu wünschen übrig" in Nashville gestartet. Ich meldete mich jeden Morgen religiös an, um die Karriereprofile zu lesen, und ich war von den Frauen begeistert. Einige gründeten ihr eigenes Unternehmen oder führende Top-Unternehmen, aber alle lebten als Beweis dafür, dass jeder sein Traumleben aufbauen konnte. Ich glaube nicht, dass ich den Mut hätte aufbringen können, mutige Schritte zu unternehmen, wenn es nicht die Frauen auf dieser Website gäbe. Als ich sah, wie sich die Position auf der Website öffnete, habe ich die Gelegenheit genutzt und meine Ideen geäußert. Ich legte einen gründlichen Plan vor, was ich tun würde, um die Lebensmittelabteilung zu verbessern, und zu meiner Freude und meinem Unglauben wurde mir die Stelle angeboten!

Um das Ganze abzurunden, wandte sich West Elm an Sie und bot an, Ihr Heimbüro neu zu gestalten! Erzählen Sie uns von dieser Erfahrung.
Ziemlich unwirklich! In der Mitte des ersten New Orleans-Standorts erfuhr das West Elm-Unternehmensteam von meinem großen Ausstieg und bot Hilfe an. Ich habe diesen Wintergarten in meiner Wohnung mit schönen, historischen französischen Fenstern. Das Zimmer ist ohne Zweifel eine der besten Eigenschaften in meiner Wohnung, aber es ist seit vergangenem August veraltet, nachdem es versagt hatte, es zu einem Büro zu machen. Anstatt mich darauf zu freuen, dort zu arbeiten, nutze ich es als Vorwand, um in Cafés zu gehen.

Mit der Anleitung von West Elm haben wir den Sonnenraum in ein stilvolles und voll funktionsfähiges Büro verwandelt. Jetzt freue ich mich auf die Arbeit und wende mich eigentlich an das Büro, um mich inspirieren zu lassen. Es gibt Zeiten, in denen Dateien, Muster und Lookbooks überall hin geworfen werden, und es ist ein großes Chaos, aber es bleibt meistens warm und einladend. Ich könnte mit den Ergebnissen nicht zufriedener sein und bin erstaunt darüber, wie sehr es meinen persönlichen Stil repräsentiert. Es war wirklich ein Traum, damit zu arbeiten.

Wie balancieren Sie Ihre verschiedenen beruflichen Rollen und Ziele? Welchen Rat sollten Sie haben, um organisiert und effizient zu bleiben
Jeden Monat habe ich eine Liste der großen Ziele und bestimme dann, was jede Woche getan werden muss. Ich finde es weniger überwältigend, kleine Teile mit vernünftigen Checklisten abzutrennen, als alles auf einmal zu versuchen. Wenn Sie diese wöchentlichen Ziele erreicht haben, feiern Sie diese kleinen Gewinne. Es wird dich weiter bewegen, um weiterzumachen!

Beschreiben Sie einen typischen Tag im Leben von Juley.
Wenn ich nicht zur Arbeit reise und an meinen produktivsten Tagen aufwache, wache ich gegen 7:00 Uhr auf, gehe mit meinem hübschen Welpen spazieren, frühstücke, beantworte E-Mails und bereite mich auf den Tag vor, verwalte Anrufe mit Kunden und Anbietern und veröffentliche ein neues Blogpost, poste ein paar Instagram-Bilder (@upperlyneco) im Laufe des Tages, arbeite an Designs und der Website für Upperlyne & Co., klicke die To-List ab, erstelle und fotografiere Food Stories für The Everygirl, fertig gegen 18 Uhr, los Im Fitnessstudio gehen Sie mit dem hübschen Welpen wieder spazieren und essen schließlich zu Abend.

Was würden Sie Everygirls sagen, die zögern, ihr eigenes Unternehmen zu gründen? Was hat Sie dazu motiviert, den Sprung zu wagen
Wenn Sie zögern, lassen Sie sich durch den Prozess der Entwicklung und Aufgabe von Ideen gehen. Es ist wichtig zu kämpfen, hin und her zu gehen, nicht zu wissen. Dieser Kampf führt zu Frustration, die die Leidenschaft erzeugt, die Sie brauchen, um mutige Schritte zu unternehmen. Und dann, wenn Sie bereit sind, diesen Sprung zu machen, tun Sie es mit nicht weniger als 100%..

Welche Lektionen haben Sie als Unternehmer gelernt?
Es gibt so viele Lektionen! Es braucht viele Jahre, um eine authentische Marke zu entwickeln, daher ist es wichtig, diese zu schützen. Das letzte, was Sie fühlen möchten, ist Ihres geistigen Eigentums beraubt. Seien Sie sich also des Unternehmens bewusst, das Sie behalten. Es ist auch wichtig, sich mit der Mehrdeutigkeit vertraut zu machen, zu wissen, dass alles ein Risiko darstellt, und sich auf die beste Arbeit zu konzentrieren.

Welchen Rat würden Sie Ihrem 23-jährigen Ich geben
Relaaaaaax. Sie werden diese Kredite irgendwie abbezahlen. Und lassen Sie Ihren Blog nicht auf der Strecke bleiben!

Juley Le ist das Everygirl

Lieblings Weg, um den Stecker zu ziehen
Lebensmittel einkaufen!

Beschreiben Sie einen perfekten New Orleans-Tag.
Erwachen Sie auf natürlichem Wege, schnappen Sie sich einen vereisten Latte und ein Baguette und streifen Sie ziellos mit meinem Freund und unserem Welpen durch die Stadt.

Wenn Sie mit einer Frau zu Mittag essen könnten, wer wäre das und was würden Sie bestellen?
Felicity Porter (von der Fernsehsendung 'Felicity') und wir würden uns ein Sandwich bei Dean & Deluca teilen.

Traumurlaubsziel
Die französische Landschaft! Und ich würde jeden möglichen Backkurs nehmen.

Ich möchte gerne als erinnert werden
jemand, der leicht einen Aufzug zum Erfolg hätte nehmen können, lehnte aber respektvoll die Treppe ab. Ich glaube nicht an Abkürzungen!

Produkte

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